Tillstånd, regler och tillsyn för företag
Här finner du en förteckning över de tillstånd och regler som kommunen ansvarar för.
Djurhållning och lantbruk
Folköl, tobak och läkemedel
Om du vill börja sälja folköl klass II till konsumenter ska du anmäla det till kommunens alkoholhandläggare innan försäljning eller servering påbörjas. Om du vill sälja tobak måste du söka tillstånd hos kommunen.
Falköpings kommun har avtal med Lidköpings kommun genom Tillståndsenheten i Samverkan (TiS). TiS ansvarar för alla ärenden som rör folköl, tobak och läkemedel. Mer information om vad som gäller hittar du på Lidköpings kommuns hemsida Länk till annan webbplats.
Gårdsförsäljning av alkohol
Från och med den 1 juni 2025 är det tillåtet att sälja alkohol direkt till besökare om du är en mindre tillverkare och ordnar ett besöksarrangemang.
Vem får sälja alkohol vid gårdsförsäljning?
Du som tillverkar alkohol får sälja den om du tillverkar högst:
- 75 000 liter sprit per år.
- 400 000 liter vin, öl eller annan jäst dryck med högst 10 % alkohol per år.
- 200 000 liter vin eller annan jäst dryck med mer än 10 % alkohol per år.
Du som gör vin måste använda egna druvor från dina egna odlingar.
Krav på besöksarrangemang
Du får bara sälja alkohol om du ordnar ett besöksarrangemang. Det betyder till exempel en rundtur, provsmakning eller visning.
Det måste uppfylla dessa krav:
- Vara minst 30 minuter långt.
- Ledas av en person som är med på plats.
- Innehålla kunskap, till exempel om hur drycken görs eller vilka smaker den har.
- Ha anknytning till den dryck som du säljer.
- Vara kostnadsbelagt, alltså att deltagarna betalar för att vara med.
- Innehålla information om hur alkohol kan skada hälsan.
Kunskapsprov
Vill du sälja alkohol måste du klara ett kunskapsprov. Det finns möjlighet att boka tid för kunskapsprov från måndag 2 juni. Boka tid för provet genom att kontakta Tillståndsenheten. Mejla till tillstandsenheten@lidkoping.se eller ring Kontaktcenter på telefon 0510-77 00 00.
Kostnad för ansökan
När du ansöker om tillstånd för gårdsförsäljning måste du betala en avgift.
- Om du söker ett helt nytt tillstånd kostar det 9 088 kronor.
- Om du redan har ett stadigvarande serveringstillstånd kostar det 4 544 kronor.
Regler för själva försäljningen
- Försäljning är endast tillåten till personer som varit med på besöksarrangemanget.
- Du får inte sälja mer än detta per person:
- 0,7 liter sprit
- 3 liter vin
- 3 liter starköl
- 3 liter annan jäst alkoholdryck
- Den som köper alkohol måste vara minst 20 år.
- Försäljningen ska ske från ett tydligt avgränsat område som du har tillgång till. Det behöver inte vara inomhus.
- Flera producenter får inte sälja från samma försäljningsplats, men ni kan dela lokal för tillverkningen.
- Försäljning är tillåtet alla dagar i veckan, men bara tidigast klockan 10:00 och senast klockan 20:00.
- Kommunen bestämmer inom dessa ramar vilka tider som gäller.
- Du eller någon som är ansvarig för försäljningen måste alltid vara på plats och ha uppsikt.
- Priset på drycken måste vara högre än tillverkningskostnaden, med ett rimligt påslag.
Egenkontrollprogram
Alla som vill ha tillstånd måste lämna in ett egenkontrollprogram. Det är ett dokument som visar hur du ska se till att reglerna följs i din verksamhet.
Miljöfarlig verksamhet
Registrera ett lotteri
Serveringstillstånd
För att servera spritdrycker, vin, starköl och andra jästa alkoholdrycker måste du ha tillstånd från den kommun där serveringsstället ligger. Serveringstillstånd kan meddelas för servering till allmänheten eller till slutet sällskap och kan vara permanent eller tillfälligt.
Falköpings kommun har avtal med Lidköpings kommun genom Tillståndsenheten i Samverkan (TiS) om handläggning och tillsyn av ärenden som rör serveringstillstånd. Mer information om vad som gäller för serveringstillstånd hittar du på Lidköpings kommuns hemsida Länk till annan webbplats.
Om du vill ansöka om serveringstillstånd görs det i Lidköpings kommuns e-tjänst Länk till annan webbplats.
Om du har frågor om serveringstillstånd eller behöver komma i kontakt med tillståndsenheten i Lidköping kan du maila till tillstandsenheten@lidkoping.se
Avgift
Kommunen har rätt att ta ut en avgift för prövningen. Olika avgifter gäller för respektive tillstånd och kommun. Avgiften ska vara inbetald innan handläggning kan påbörjas. För Falköpings kommun gäller avgiftstaxan för serveringstillstånd pdf, 276.2 kB.
När behöver du inte serveringstillstånd?
- Då det avser ett enstaka tillfälle för i förväg bestämda personer, det vill säga ett slutet sällskap.
- Då det sker utan vinstintresse och utan annan kostnad för deltagarna än kostnaden för inköp av dryckerna.
- Då det äger rum i lokaler där det inte bedrivs yrkesmässig försäljning av alkohol- eller lättdrycker.
OBS! Samtliga tre punkter måste vara uppfyllda för att servering ska kunna ske utan tillstånd.